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目前日期文章:201507 (8)

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每日下班上市場買菜幾乎是我每天必上的課題,從菜單到食材的挑選

總是邊逛市場邊思考,買一趟下來少說也耗了一早時間

平日早下班也好,就怕是加班下了班市場也收攤了......

常常吃外食也不太放心,這時冰箱裡有個熟食調理包就再好不過了

只是.....市面上的熟食調理包多半重油重鹹,最怕的還是裡面添加有的沒有的

這次接到擺擺桌家常料理的體驗,原來調理包也可以很有"媽媽"味道

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這次收到擺擺桌的是蠔油厚雞腿排,香滷肉燥及蒜頭燉雞湯

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想到蕃茄醬,我想大家腦裡閃過的應該是可果美,可果美可以說是國民品牌了

家裡總是要常備個1~2瓶蕃茄醬,不管沾食,煮,炒,隨手一加就是美味佳餚

走過半甲子的可果美,一直秉持要符合台灣人的使用方式

最便利的使用方法,最美味的醬料,千呼萬喚始出來

可果美一番咖哩醬,一次還推出兩款(原味,南洋)咖哩醬呢

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咖哩,說難不難說簡單也不太容易的料理,一般如果想做咖哩料理

得要先從咖哩開始做起,多半都是煮一大鍋水,再加入咖哩塊或咖哩粉調成醬

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2015台灣美食展於21號落幕了,不知大家有沒有前往參觀呢

有的朋友應該也挖了不少好康吧?沒有趣的朋友也沒關係

公民記者咬咬在接下來的幾篇都會把這次台灣美食展的展覽分享給大家

讓去過的人可以回憶,沒去過的人也可以藉由咬咬的分享身歷其境唷

這次台灣美食展共規劃了五種主題,食之藝,食之旅,食之器,食之材及伴手禮

首先我們來看看本次台灣美食展人氣最搶手的"食之旅"展區吧

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為什麼說食之旅是這次台灣美食展最搶手的展區?

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向來我跟151就不太愛跟風,許多熱門的景點我跟151很少跑第一個

前一陣子大夥瘋狂打卡的"安平貓小巴"我們也是過了好久才來造訪

安平貓小巴應該是目前完成度最高的龍貓公車

雖然我們不是龍貓控,但是看著網路上可愛的貓小巴圖片

我們還是忍不住頂著南台灣的豔陽天前來插旗

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照著格友文章上面的地址找,在安平運河博館旁繞呀繞

走了兩圈始終沒看見貓小巴的蹤跡,不會今天沒開吧!?

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7/17號2015台灣美食展正式開場,身為公民記者的咬咬當然搶在開展第一天前往

這次的2015台灣美食展可謂精彩絕倫,每個展區都極有看頭

本次台灣美食展以台灣美好時代為主題,特別注重食材,食器廚藝三項的創意融合

規劃有五大特色展區食之藝、食之器、食之材、食之旅及伴手禮

場內有16個大型主題館,超過200個參展單位,也邀請海外名廚及單位共襄盛舉

有什麼好玩?好吃?好看,咬咬幫大家稍微做個小小整理囉

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空拍圖,這次2015台灣美食展展區是在世貿一館A,D區

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黔菜,想必台灣很少見到甚至有些人還沒聽過,那你知道黔(貴州)菜的特色是什麼嗎?

為了讓台灣人能了解貴州的美食,這回2015台灣美食展特別邀請貴州旅遊局來台參展

也是今年唯一獲邀的大陸參展單位,貴州旅遊局也特別重視這次的參展機會

一口氣包下20幾個攤位,設立"多彩貴州美食館"

並帶領40幾名人員,包括貴州知名的黔菜主廚,以及素席料理傳承人謝鳴女士

與國賓大飯店聯合推出貴州美食節,讓你從味蕾認識遊歷貴州風情

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藉由2015台灣美食展公民記者的身分,為大家搶先曝光這次的多彩貴州美食館

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如果說在南方莊園度假是一種身心靈的放鬆,那在南方莊園用餐便是口腹之欲的滿足

南方莊園的婚宴菜色在桃園婚宴餐廳中算是排的上前幾名的

餐點美味度當然不在話下,不少饕客,即使不在南方住宿,也要在南方吃上一餐

這回入住南方莊園,當然不會錯過南方莊園的餐食,從早到晚都很精彩!

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雖然下午入房前已經吃過了下午茶,泡個湯玩個活動肚子又餓了

我跟151在戶外大草坪玩的時候就已經發現"一起吧"餐廳

空間氛圍看起來很放鬆舒適,而且鄰近戶外草原,視野風景都很優美

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第二次來到南方莊園,第一次造訪南方莊園是我們的洞房花燭夜

當時因為我跟151婚禮上忙了一整天,到了飯店體力完全耗盡

七早八早就洗洗睡,根本就無暇也沒力體驗飯店的設施....

這回應南方莊園的邀約,總算是有機會好好的放鬆度個假

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位在樹籽路上的南方莊園,周邊沒有其它建築物,彷彿世外桃源般的矗立在一片綠地中

整體設計擷取墨西哥最偉大的建築師Luis Barragan的空間塑造手法

運用大面積的鮮艷色塊牆面,打造出空間的獨特立體層次感

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