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 有來過羅東夜市的朋友,相信對魏姐包心粉圓一定不陌生

而魏姐包心粉圓對於在宜蘭當兵兩年的我更有著深刻回憶

當年在宜蘭當兵,還沒有魏姐包心粉圓的招牌時就常常光顧

到羅東洽公,到魏姐摸魚,躲憲兵,因此對魏姐也有了特殊的"革命情感"

時至今日,只要有到羅東夜市,總是會來魏姐包心粉圓找回億

一晃眼已過了10幾個年頭,期間魏姐也不斷的創新研發許多新口味

今年,魏姐包心粉圓有了劃時代的突破,決定在5月推出手搖杯的新產品

而招牌的包心粉圓也在今年加入了強而有力的"生力軍"~!

上市前魏姐特地在臨江夜市前的直營店舉辦了試吃會,試吃新產品

也在上市前夕做最後的口味調整,新產品就容我先賣個關子,請客倌們繼續看下去吧!

魏姐包心粉圓這些年來也一直積極的在外縣市展店

不用遠赴宜蘭,在其他地方也可以吃到魏姐包心粉圓了~>全台店舖一覽

明亮的半開放式櫃檯,紫白相間的裝潢,傳統小吃也可以很時尚

2樓的用餐區,紫白設計相間的用餐空間,搭配窗明几淨的舒適環境

門市還提供免費無線網路及緊急插座提供臨時充電使用

友善廁所提供(不用消費也可使用)種種充滿人情味的貼心服務

魏姐包心粉圓的種類繁多,價格也很親民,這天還沒吃午餐

就點個包心粉圓來墊墊肚子,看起來都很美味的品項,一時之間還做不出決定呢

點了個包心芝奶豆花(55元)

魏姐包心粉圓是天然澱粉製成,粉圓遇冷會逐漸變硬,所以粉圓跟冰品是分開放的

如果在市面上吃到冷藏再拿出來依然吃起來Q彈的粉圓,恭喜你,買到化學粉圓了

一顆顆粉圓晶瑩剔透又大又圓,,裡面包了一顆香甜的萬丹紅豆

趁熱倒進冰涼的豆漿,滑嫩的軟豆花,配著炒香的芝麻跟雪沙冰淇淋一起吃

冰冰熱熱的特殊風味加上Q彈有勁的包心粉圓,這就是許多人念念不忘的好味道

工作人員拿出了甘藷!?難道這甘藷跟新品有什麼關聯!?

沒錯,剛剛提到的包心粉圓新的生力軍正是甘藷粉圓!

還有個很厲害的名字:黃金包心粉圓及紫金包心粉圓

黃金包心粉圓是用紅心甘藷,台農57號,特點是甜度高,口感較柔軟

而紫金包心粉圓用的是紫甘藷,富含豐富的膳食纖維及花青素,口感較紮實

為什麼要用甘藷而不用別的食材呢?其中隱藏了關鍵性的原因

因應會購買手搖杯的消費者習慣,買來喝通常放的時間會較長

一般的粉圓經過了較長時間的冰振就會變硬,而魏姐利用甘藷含水較高的特性

在粉圓烹煮過程中,釋放水份給外層澱粉衣,使粉圓遇冷可以延長粉圓硬化的時間

大小上也做過調整,比原本的包心粉圓要小一些,降低在吸食過程中噎食的風險

接下來就歡迎這次的主角,魏姐包心粉圓手搖杯系列,一口氣推出6種口味

分別是:混蛋丁丁,搖滾圓仔,芝香美美,窈窕卡卡,白雪公主以及黑桃皇后

為了讓大家更清楚看見裡頭的內容物,所以用玻璃杯裝

而後內用可能也會使用玻璃杯,一切要等正式上市才會曉得

可以確定的是外帶手搖杯則是使用成本較高的"發酵杯"

發酵杯的特色就是可以耐熱至130度,保溫及保冰的時間也較長

杯身也不會像一般的塑膠杯或紙杯會流汗,也可重複使用較為環保

現在就隨著我的腳步,來看看魏姐包心粉圓手搖杯新品吧

NO1:混蛋丁丁

非基改黃豆豆漿為基底,搭配雞蛋布丁或可可布丁,加入黃金、紫金粉圓及牛奶雪沙冰

魏姐的豆漿香味濃純,加上布丁滑嫩,粉圓Q彈,口感相當豐富有趣

NO2:搖滾圓仔

沒喝之前我一直猜想為什麼它叫搖滾圓仔!?

喝了之後才知道,原來裡面放的是仙草凍跟黃金、紫金粉圓跟牛奶雪沙冰

白色的豆漿配上黑色的仙草,不就是圓仔的顏色嗎?

沒想到豆漿跟仙草這麼搭!加上黃紫金粉圓在口中跳躍的口感,Rock!

NO3:芝麻香香

正如其名,上面灑上炒香的芝麻,芝麻加豆奶根本絕配

入口滿是芝麻芳香,還有軟嫩豆花跟Q彈粉圓口感形成對比,好喝!

NO4:窈窕卡卡

取名窈窕,卻是新品中最有"份量"的!

 

裡面料超多,除了黃紫金粉圓,牛奶雪沙冰跟豆漿基本班底外

另外還加了紅豆,花豆,綠豆仁,花生及紫米,喝這杯飽足感十足,可以當成代餐吃了

除了豆漿系列外,另外兩款則是用冰鎮桂圓茶為底調製

NO5:白雪公主

加入白豆花,豆香十足的豆花撞上微甜桂圓茶,桂圓味足,還能吃到桂圓肉呢

NO6:黑桃皇后

白雪公主是加豆花,黑桃皇后就非仙草莫屬囉!

仙草凍軟Q滑嫩,加上清新微甜的桂圓茶,更能感受到黃紫金粉圓的口感味道

很難想像,魏姐包心粉圓這項頗具歷史的知名小吃

在魏姐的創意團隊下,竟能變化出如此多樣化的驚喜口味

而且都是真材實料,不添加防腐劑或香精之類的添加物

完全靠的就是食材本身的味道,互相交疊碰撞出一杯杯令人驚艷飲品

食的有趣,食的美味,食的更是安心!

看到這是不是跟我依樣很期待新品上市的那一天呀,目前規劃分為兩個階段

第一階段:5月上旬,直營門市首波促販銷售

第二階段:5月中旬,全省直營加盟門市聯合販售

詳情請密切注意官網的動向唷!

 

產品資訊

魏姐包心粉圓網站: www.weiheart.com

魏姐包心粉圓臉書: https://www.facebook.com/weiheart.lotung

魏姐包心粉圓部落格: http://blog.xuite.net/powerscent0116/twblog

魏姐包心粉圓微博: http://weibo.com/weiheart

 

 

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大手牽小手。玩樂趣~!!!

咬咬&151 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Eva(e小娃)
  • 推1

    哦耶哦耶!!!不用跑到宜蘭去吃了!!!
  • 沒錯,期待遍地開花,最好跟清心一樣多!

    咬咬&151 於 2014/04/30 13:07 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 我公司附近也要開一家耶..
    會肥屎..>"<
  • 不會啦~以後有無糖口味的,不用擔心啦,頂多胖個1~2KG OK的!

    咬咬&151 於 2014/04/30 13:06 回覆

  • 寶貝媽咪
  • 我久沒吃了!!!
    看起來就超好喝的!!
    我最愛他們的包心粉圓好好吃唷
  • 我上個月去宜蘭才吃,這個月又來參加試吃會,喝完手搖杯又想再來一碗這樣XD

    咬咬&151 於 2014/04/30 13:05 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 他們居然有手搖杯了!!!!!!!
    看起來超好喝啊!!!!!!!
  • 快了~5月就上市了,趕快去買杯來喝

    咬咬&151 於 2014/04/30 13:04 回覆

  • 江牛牛

  • 手搖杯感覺方便許多啦!!
    吸一下全部的料都吃得到 真棒>~<
  • 對呀~方便多了,以後去羅東沒位置也能帶著走

    咬咬&151 於 2014/04/30 13:03 回覆

  • ReRe
  • 手搖杯的粉圓也是要吃的時候再倒進去嗎?還是一開始就加進去?
    若一開始就加進去吃起來還會是QQ感嗎?
  • 一開始就加進去了喔,不會影響口感啦

    咬咬&151 於 2014/07/15 22:12 回覆

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