加入粉絲團追蹤最新訊息

雖然這禮拜只有一天假期,我們還是把握難得的休假日出門走走

這回我們開跋到到竹北住宿一晚,在飯店Check-in後順便問這附近有什麼好吃

服務員推薦從飯店出去轉個彎,三民路跟博愛路附近都有很多小吃

反正不趕時間,我跟151就這樣邊走邊逛往三民路邁進覓食去

IMG_1900 

走著走著就發現前面人聲鼎沸,走近一瞧,原來是個炸烤攤

小小的攤頭擠滿了不少顧客,初來乍到,哪裡人多就往哪裡去準沒錯

而且看客人的樣子,感覺都是在地人居多,加上陣陣襲來的燒烤味

人潮+燒烤香味的雙重誘惑下,我跟151還是抵擋不了跟著排隊去了

IMG_1879 

靠近攤子,稍微被眼前的景像嚇到,一個個裝滿待烤食材的鐵盆,這應該要等很久吧?

IMG_1903 

IMG_1886 

大概是生意超好,食材沒有什麼擺放順序,一把一把的就堆在攤前

老闆娘看什麼食材沒了,就直接從攤下拿起一把就直往攤前丟

IMG_1893 

看起來真的超亂的,隨意拿了一些食材放進鐵盆,接著就消失在一堆鐵盆海之中.....

IMG_1884 

這小攤有個很奇妙的氣氛,不少在地人都是拿了一丟

跟老闆娘說要大辣小辣中辣之類的,頭也不回的就跑了

也不知道老闆娘有沒有聽見,依然自顧自的打包準備食材

我們實在懷疑老闆娘如何在這堆鐵盆山中分辨誰的是誰的,還加不加辣勒?

我們都搞不清楚的我鐵盆跑去哪了!?

IMG_1880 

老闆娘手腳俐落的準備食材,切菜,打包,全都一個人包辦

後面的廚師就一味的猛炸狂烤,跟戰場沒什麼兩樣

誇張的來了!不少客人在買完其他東西準備回來拿烤物

只見老闆娘俐落的打包,精準的呼喊打包完烤物的主人

"你的200元,你的150元"~嚇!記得清清楚楚,一點都沒有漏!

IMG_1901 

記憶力超強!心算能力也是強到神鬼的境界!最強老闆娘無誤

因為現點現烤需要一段時間,等了一會,老闆娘看著我,你的好了!

"205,200就好"這是第二次看見我的烤物......

還處在驚嚇跟佩服中,拎著我們的炸烤回飯店享受囉!

畢竟口味好不好才是重點,開袋就聞到濃濃的燒烤香氣

IMG_1923 

看起來相當入味,從生的食材到入味烤熟不過等候半小時

實在很難想像,這麼短時間怎麼可以烤的那麼入味?

IMG_1924 

IMG_1917 

蔬菜類還加了蒜末,熟度也拿捏得很棒,一點都不會軟爛或是過生

IMG_1921 

七里香,油脂全都燒烤掉了,Q嫩有彈性,好吃

IMG_1925 

最難烤的豬血糕,烤軟不稀奇,烤道裡面都有味道才厲害

我在猜應該是燒烤醬不是用刷的,而是直接浸進去才能在短時間那麼入味

IMG_1919 

烤甜不辣,超好吃!中間還有QQ的口感

鹹甜醬汁滲入七八分,越吃越涮嘴!

IMG_1920 

因為沒有店名,我只記得在三民路,最大的路標應該是對面的萊爾富

IMG_1889 

能吸引這麼多在地客人一再光顧不是沒有道理,東西便宜又好吃

而且老闆娘的超強記憶,儘管點了就跑,先去買別的東西或是吃個東西

再回來老闆娘還是會記得你是誰!不過你自己可別忘記你有買炸烤才是XD

 

 

 在哪裡

無名烤肉鹽酥雞

地址:三民路上(萊爾富對面)

 

 

 

 

, , , , ,

咬咬&151 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • CIAN小蠻
  • 感覺好好吃喔!!!
    謝謝分享~
  • 好吃,不過要等蠻久倒是真的~好在可以點了就跑^^

    咬咬&151 於 2015/10/08 16:44 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼