在眾網友口中號稱Cheese Cake界的HERMES!CheeseCake1

終於在信義新光三越A4館B2成立門市囉!以往CheeseCake1只能從網路通路販售

現在可以直接前往門市採購,不僅可以省下運費,並且推出單片切片蛋糕販售模式

而且還推出門市限量版的商品,這對CheeseCake1的愛好支持者,無疑是相當振奮人心的好消息呢

快跟著咬咬的腳步,看看第一手CheeseCake1實體門市及限定商品吧

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CheeseCake1實體門市就位在信義新光三越A4館B2,具有精品珠寶櫃般的專櫃質感

在周邊同樣都是餐飲專櫃的B2美食街中,極為耀眼迷人,甫一開幕就吸引不少路過民眾們的目光

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從櫃位的設計就可以感受到CheeseCake1強烈的想要穩固CheeseCake頂級品牌的企圖心

與一般餐飲櫃位不同的是,CheeseCake1使用大量的亮面石材,搭配許多精美漂亮的蛋糕圖片

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CheeseCake1的櫃位後方就是CheeseCake1相當受顧客喜愛的愛馬仕橘色色調包裝盒

收到質感那麼好的包裝盒真的很讓人開心!就算吃完也捨不得丟呢!

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大型的玻璃展示櫃藉由亮度高的投射燈照映下,每樣糕點看起來就跟國際精品區珠寶專櫃中的珠寶同樣吸睛

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不要說女孩們了,像咬咬這樣的中年大叔也很難敵的過這樣的精緻糕點

CheeseCake1專櫃的CheeseCake跟網路上的品項也有些許的區隔

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有許多商品是CheeseCake1專櫃的限定版,另外成立CheeseCake1也有一個好處就是

以往只能光憑網路上的照片選購商品,透過CheeseCake1的專櫃成立

 特別規劃販售切片蛋糕的品項,不用一次下手一整顆,可以先買切片品嘗過再做決定

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商品單價不低,但還是吸引許多CheeseCake的愛好者爭相訂購

原因無他,就是CheeseCake1全品項商品不僅完全手工製作外

在食材選用上也是極盡"挑剔"之能事,只有品質頂級天然材料才有資格成為CheeseCake1的商品

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就拿CheeseCake1最經典的"奢侈"來說好了,CheeseCake1光是藍莓的挑選就令人見識到職人的堅持

一次進貨整批大量的藍莓,進入廚房後首先得經過專人的手工篩選,確保每一顆藍莓完美的質量

所以CheeseCake1不管哪一種風味食材,都會經過嚴格的品管控制,所以人工成本或淘汰率都來的比別人高

再來CheeseCake1的底皮餅乾,同樣也是全手工製作,香酥不甜膩的細緻口感,搭配手工Cheese風味絕佳

另外CheeseCake1的靈魂"Cheese",挑選來自歐洲高品質牧場所生產的頂級天然乳酪

並且經過52個小時自然的熟成,脂肪含量比起一般乳酪低近50%,乳香濃郁豐厚且餘韻十足

就靠著這些種種製作細節的嚴謹堅持,才造就CheeseCake1在台灣乳酪蛋糕界不可撼動的頂級品牌地位

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CheeseCake1除了對自家所生產的商品堅持外,也不忘做到對於顧客們的貼心服務

例如CheeseCake1獨家的不銹鋼分切蛋糕刀,只送不賣(購買整顆蛋糕即可獲贈)

這蛋糕刀手感極佳,作工精細,是CheeseCake1獨家研發並請廠商特別開模製作

這蛋糕刀簡直就是為CheeseCake1的蛋糕量身訂做!

一刀下去切口平整,不管是誰用了這不銹鋼刀都可以切的漂亮

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剛剛提到CheeseCake1在信義新光三越A4館B2專櫃有著跟網路通路區隔的"限量商品"

這次因應信義新光三越A4館B2專櫃的設立,特別推出兩款"門市限量版"的CheeseCake

"銀河"(草莓&藍莓)

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"銀河",名字就感覺是相當視覺系的CheeseCake,CheeseCake1的這款銀河真的還相當吸睛

CheeseCake1採用鏡面蛋糕製作工法,並在蛋糕中加入了可食用的金箔,營造出有如璀璨銀河般視覺效果

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有這個難得的機會,怎麼可以放過品嘗限量新品的機會,點了銀河切片

這也是CheeseCake1門市專櫃的好處,吃過喜歡再買一整個回家!

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這次品嘗的是銀河"藍莓",CheeseCake1的藍莓一直都是相當有口碑的明星商品

這次推出的藍莓銀河,豪奢感一點都不輸給另一款經典的奢侈!

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不僅加了高貴的食用金箔,在蛋糕體上也是採用高規格的8~9分熟的完美藍莓

並且使用均質機將藍莓混入52個小時自然熟成Cheese裡,Cheese與藍莓取得罪完美的比例平衡

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因為不添加任何香精及色素,所以聞起來並沒有坊間的藍莓蛋糕有那麼種的藍莓酸味

雖然香氣不似坊間的濃郁,但也是天然無添加的安心證明,美妙的滋味全由入口的那一霎那開始

使用均質機混入的藍莓Cheese口感相當的豐潤酸香,氣味清爽舒服

舌頭輕輕一抿,蛋糕體就在口中散開,因為是使用新鮮藍莓,所以口味會稍微酸一些

但也因為是使用新鮮藍莓,再混入Cheese中,天然果汁的酸甜香氣就顯得自然明顯且持久

加上底層全手工做的酥香餅乾皮,整體口感在口中毫為違和感的MIX在一起,超好吃!

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"細節造就驚喜,更成就非凡!"

在CheeseCake1的官網上看到這句話,在吃過CheeseCake1的蛋糕後感受格外深刻

確實,CheeseCake1精緻具有質感的包裝外觀設計,蛋糕內的食材比例規格跟選用

另外還為了讓顧客能漂亮的分切蛋糕所製作的專屬不銹鋼蛋糕刀

不管從裡到外,每一個環節細節都極盡吹毛求疪斤斤計較,CheeseCake愛馬仕,名符其實!

CheeseCake1推薦給大家!

 

 

哪裡買

CheeseCake1

CheeseCake1官網

CheeseCake1粉絲團

CheeseCake1門市地址:台北市信義區松高路19號(信義新光三越A4館B2)

 

 

 

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