還記得去年在逢甲商圈一開幕就爆紅的Stand up韓道立燒嗎?

Stand up韓道立燒主打韓是燒肉吃到飽,但這也不是它爆紅的點,它爆紅的點在於"站著吃"!

極具創意的用餐方式,才一開幕就已吸引不少愛嘗鮮的年輕族群爭相造訪,每天都大排長龍

咬咬&151也經過不少次Stand up韓道立燒,總是看到門口排起長長人龍,無奈打了退堂鼓

 但是!不用再羨慕台中人啦!Stand up韓道立燒在中壢開分店啦~

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 Stand up韓道立燒-中壢店就位在中原普仁派出所的正對面,中原商圈是桃園有名超級美食戰區

 Stand up韓道立燒挾帶著網路高人氣,進駐中原商圈,可以預期開幕之後的排隊人潮會有多可怕!

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走進Stand up韓道立燒-中壢店印入眼簾的是色彩對比強烈彩繪塗鴉藝術

搭配一個個藍色汽油桶,年輕活潑艷麗的裝潢色調,不由自主就讓人熱血沸騰了起來(搖擺搖擺~)

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這一個個藍色汽油桶就是桌子,說是立燒了當然沒有椅子可以坐!

不過鐵桶倒是還蠻符合咬咬的身高,不用彎著腰,烤肉盤的位置恰恰好在我的腰部,輕鬆烤

另外Stand up韓道立燒-中壢店的抽風設備也是相當頂級,吸力超強,身上幾乎不會沾染到烤肉味

而且抽風口可以上下移動,油煙大的時候往下一移,面積縮小吸力再加倍!

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Stand up韓道立燒-中壢店是使用韓式烤肉的圓烤盤,兩旁的凹槽護城河是放泡菜、起司玉米和蒸蛋

而且都是完全免費,更大心的是可以無限續續續!包肉生菜跟白飯也是可無限續

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泡菜,咬咬蠻喜歡Stand up韓道立燒泡菜,泡菜是二次發酵,酸辣中帶著淡淡番茄果香,吃肉配菜很解膩

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蒸蛋裡面有加了泡菜汁,所有吃起來不僅有蛋香還有微辣鹹酸的泡菜味,熟度可以自己拿捏

喜歡硬一點蛋香濃一點,就烤久一點,想吃嫩一點,濕潤一點,半熟狀態就可以吃了

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起士玉米,這玩意兒還挺下飯的,鹹鹹QQ的起司裹著香甜玉米粒,光這個我就能吃下一碗飯

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Stand up韓道立燒-中壢店的肉品就只有三種豬五花、豬梅花肉&跟牛肉

豬五花一份199,豬五花品質相當好,雖然厚度比起一般專賣店略薄,不過兩片199實在沒什麼好挑剔

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肥瘦比例1:1,放在烤盤上兩面炙燒至表皮微微焦黃,即可~

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因為事先只用大蒜醃漬,所以五花肉的品質相當重要,Stand up韓道立燒-中壢店肉質相當紮實

豬五花油脂也相當清爽香甜,肉汁也很豐沛,不用配料其實光吃原味就很棒!

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豬梅花肉

口感雖然沒有豬五花來的那麼紮實跟彈性,但軟嫩度大勝豬五花

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肉汁也十分充沛,同樣也是不需要搭配醬料,光是直接吃就非常好吃!

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當然也可以轉換一下口味,沾醬方面有兩種,一種是韓國傳統麻油醬汁,吃原味豬五花必備!

有著淡淡的麻油香,不知道為什麼讓我想起麻油味的韓式海苔,韓國麻油味道真的還蠻特別的

沾了麻油醬汁,豬五花的口感香味變的豐厚有深度,越嚼越有香味,我靠這味一個人應該可以KO兩片無誤!

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第二種韓式大醬,韓式大醬在韓國會根據不同用途有不同口味類型的大醬

Stand up韓道立燒-中壢店選出最適合沾肉的韓國大醬,香氣濃郁不死鹹

可以挑選一片妳"尬意"的生菜葉子,塗上辣醬,蓋上泡菜跟烤肉,口感清爽又豐富!

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吃韓式燒肉怎能不喝酒! Stand up韓道立燒-中壢店也提供韓國原裝進口的燒酒

韓國真露燒酒、 Cass 啤酒、馬格利酒(還是柚子口味的)

喝酒不開車,開車不喝酒.未成年請勿飲酒

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牛肉品質也很不錯,份量也相當有誠意,足足兩大厚片~

牛肉是用橫膈膜部位,處理上耗時費工,使用韓國特調醬料下去醃漬

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Stand up韓道立燒-中壢店真的對自家肉品超有信心!事實勝於雄辯,一吃立馬分高下

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Stand up韓道立燒-中壢店的牛肉絲毫不輸豬五花,口感軟Q,肉汁感也相當豐腴

越是咀嚼越能感受到牛肉的鮮甜口感,以299的價位來說,真的很超值~

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配白飯是一定要的,看著油亮的豬五花,一口飯一片肉,搭配著無限續的泡菜及蒸蛋,滿足!

而且白飯還是使用台梗9號,成本超粗,店家讓人吃到飽真的太傷本了啦

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Stand up韓道立燒-中壢店開幕對我們來說真的是一個天大的好消息!

不僅能用最經濟實惠的價格,品嘗到最道地的韓式立食烤肉,而且環境氣氛也很嗨!

服務生也很活潑親切,雖然走的是平價路線,但食材的選擇上也是相當嚴謹嚴格

十足超高CP值的韓式燒肉!想品嘗人氣超火紅道地的立食燒肉嗎?快來Stand Up韓道立燒-中壢店朝聖吧!

 

 

Stand Up韓道立燒-中壢店

 地址:桃園市中壢區日新路21號

 電話:03-436-3331

 營業時間:平日:11:00 ~ 14:00 / 17:00 ~ 24:00 假日:11:00 ~ 24:00

 Stand Up韓道立燒-中壢店FB

 

 

 

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