近年來大街小巷開了許多以肉排蛋吐司為主打的早餐小攤,感覺肉蛋吐司看起來都是大同小異

但"同款著無同師傅款",雖然都是肉排蛋吐司,但不同的料理細節就足以影響美味度

在桃園大業路的晨吉司漢-桃園大業店,開業至今已經兩年,雖然大業路這裡不乏許多在地老早餐店

晨吉司漢-桃園大業店的餐點品項也不比一般早餐店豐富,但,質精大於量多!

晨吉司漢-桃園大業店憑藉著老闆好手藝,簡單的肉排蛋吐司也能迸出大大的美味唷~

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晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業店

地址:桃園市桃園區大業路一段256號

電話:0981 860 433

營業時間:AM:06:00~11:00 

晨吉司漢-桃園大業店就位在桃園大業路上,這裡的早餐店真的很競爭呀~

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晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業店現在正在舉辦周年慶活動(11/7~11/17滷肉飯兌換券到12/17號止)

只要滿兩百就送一碗古早田滷肉飯,招牌肉排蛋吐司+紅茶也打出優惠只要50元大洋!

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晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業店的品項不算多,但可以客製化

譬如如你想要肉鬆+沙拉蛋+肉排+鮪魚,只要吐司夾的下,就可以請老闆幫你做(逐項加價)

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晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業店所有品項都是接單後現點現做

土司也是使用晨光吐司搭配搭配合格新鮮的優質蛋,肉排則是用獨門配方下去醃漬

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客人點單後,才開始製作餐點,開放式的料理工作台,店家料理程序都可以看的到

正因為透明化,所以晨吉司漢特別注重環境的清潔,工作檯料理的同時也是不斷擦拭清潔

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文前提到,雖然肉排蛋吐司看起來好像大同小異,但仔細瞧,還是可以發現每個店家不同的小細節

咬咬就注意到,晨吉司漢-桃園大業店油煎肉排的油量就比一般肉排蛋吐司要多很多

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老闆說到:會用到那麼多油,主要是在肉排接觸鐵板的瞬間鎖住肉汁

半煎炸的方式可以讓肉排外表有一層酥脆口感,肉排的肉質吃起來也會較水嫩多汁

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肉排起鍋後還要放在吐司上吸去多餘的油脂,再移到工作台上做食材的"組裝"

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老闆正在做沙拉蛋,只見老闆挖起大大坨的沙拉就往土司上抹,看了真是令人心動

不過很可惜....我竟然沒點XD,沙拉蛋吐司只好留待下次再相見囉~

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晨吉司漢-桃園大業店現點現做,但其實出餐速度非常的快,點餐到拿到手都不用十分鐘

速度對於上班族來說也是選擇是否消費的關鍵之一,這點晨吉司漢-桃園大業店就做得很好

肉排蛋吐司

嚴選優質里肌肉每片厚度為0.5cm,晨光吐司不烤不煎,軟軟的吐司麵包會吸收里肌肉的醬汁,吃來噴香可口

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另外調味上僅僅使用些許的胡椒,獨門配料醃漬的肉排吃起來有著濃郁的醬香氣

且老闆利用高溫煎炸的肉排外層帶著微微酥香的酥脆感,一口咬下肉汁隨即竄出

平平是肉排蛋吐司,晨吉司漢-桃園大業店肉排蛋吐司口感就是跟人家不一樣!

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火腿起司蛋吐司

火腿、起司加蛋,基本上可以說是夾餡吐司的經典組合!

晨吉司漢-桃園大業店都是使用整片的火腿及起司,而且尺寸也是經過挑選過的

恰恰好符合晨光吐司的大小,所以每一口都可以平均的吃到各種餡料

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培根蛋吐司,雖然說招牌是肉排蛋吐司

但咬咬認真的覺得培根蛋吐司才是王者呀!

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總覺得晨吉司漢肉排蛋吐司一定有強迫症....

不管什麼食材就一定要剛剛好對齊塞滿整個吐司麵包,這培根蛋吐司也是

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咬咬是沒仔細數它到底放了幾片,鋪滿滿的培根看起來超誘人的!

培根也是利用半煎炸的方式,所以外圍肥的地方吃起來一點都不油膩,而且還有充滿肉香的酥脆感

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一日之計在於晨,早餐吃得好,整天心情就會好

晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業店雖然餐點品項不多,但感覺得出來老闆對於餐點的熱情

而且都會聽取客人的意見,適時的在餐點料理上做調整,就秉持這樣的熱情一路走來

有機會經過大業路這裡,不妨來晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業店品嘗在地人都說讚的肉蛋吐司唷~

 

晨吉司漢肉排蛋吐司-桃園大業店FB

晨吉司漢肉排蛋吐司 加盟專線:0952-369-011

 

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